El desayuno es la principal comida del día, por eso es importante que contenga cereales integrales, frutas y lácteos. En el almuerzo y la cena, lo ideal es que se mezclen proteínas con granos integrales, además de verduras de hojas verdes.
Panqueque de avena relleno con fruta (4 porciones)
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 cc de leche descremada
- 1 taza de avena
- Endulzante y canela a gusto
- Frutillas y piña
Preparación
- En una juguera, poner los huevos, leche, avena, canela y endulzante. Luego mezclar hasta que espese.
- En un sartén (ideal de teflón), verter una porción de la mezcla, cocinar por unos segundos, luego dar vuelta y cocinar por el otro lado.
- Una vez listo, retirar, enfriar y rellenar con la fruta picada.
Batido energizante (4 porciones)
Ingredientes
- 100 gr de granola
- 2 manzanas medianas
- 1 taza de frutillas
- 20 almendras
- 1 cucharadita de chía
- 800 cc de leche descremada
Preparación
En una juguera, poner todos los ingredientes, incluida la fruta picada. También se puede agregar endulzante y hielo a gusto. Luego licuar.
Sándwich de manzana relleno con granola/miel (4 porciones)
Ingredientes
- 4 manzana no muy maduras
- 3/4 taza de granola
- 125 gr de yogurt natural
- 2 cucharaditas de miel
Preparación
- Cortar la manzana en rebanadas.
- Mezclar el yogurt con la miel
- Luego esparcir la mezcla en dos rebanadas de manzana.
- Posterior a eso poner un poco de granola.
- Agregar la otra capa de manzana ¡y a disfrutar del sándwich!